Срочная инструкция от врача: что делать, если праздничный стол обернулся отравлением
Новогоднее застолье, к сожалению, может преподнести не только приятные сюрпризы, но и стать причиной серьезного недомогания. Пищевое отравление, вызванное непривычно обильной или несвежей едой, способно резко испортить праздничное настроение и потребовать немедленных действий. Врач-терапевт Арина Матвеева подробно рассказала о правильном алгоритме первой помощи, который необходимо знать каждому.
При первых признаках недомогания – тошноте, болях в животе, слабости – самое важное – это предотвратить обезвоживание
Специалист подчеркивает, что скорость и грамотность реакции в первые часы после ухудшения самочувствия играют решающую роль. Если человек находится в сознании, одним из первоочередных действий должно стать промывание желудка. Для этого необходимо выпить несколько стаканов теплой кипяченой воды и искусственно вызвать рвоту.
Однако, как предупреждает Арина Матвеева, этот метод имеет смысл только в ограниченный промежуток времени.
Этот метод эффективен только в первые часы после употребления некачественной пищи, пока она еще не полностью всосалась. После промывания можно принять сорбент согласно инструкции
Следующий критически важный этап — борьба с обезвоживанием, которое неизбежно возникает из-за рвоты и диареи. Врач настаивает на необходимости обильного, но правильного питья. Жидкость нужно принимать часто, но небольшими порциями, чтобы не спровоцировать новые приступы рвоты. Идеальным вариантом является чистая вода комнатной температуры или специальные аптечные регидратационные растворы, которые помогают восстановить не только влагу, но и баланс жизненно важных электролитов.
При этом существует и строгий запрет на определенные напитки.
Ни в коем случае нельзя пить сладкие газированные напитки, соки или молоко. Они могут усилить брожение и ухудшить состояние
Что касается еды, то в первые сутки после отравления от нее лучше полностью отказаться, дав желудочно-кишечному тракту возможность восстановиться. На второй день, при условии улучшения самочувствия, можно начинать с максимально легких продуктов. Врач рекомендует рисовый отвар, сухари из белого хлеба или печеное яблоко. От жирных, острых и молочных продуктов следует воздержаться еще несколько дней.
Отдельно Арина Матвеева перечислила ситуации, когда любое самолечение становится недопустимым и опасным. В этих случаях требуется немедленный вызов скорой медицинской помощи. К тревожным сигналам относится отравление у ребенка, беременной женщины или пожилого человека, появление крови в рвоте или стуле, спутанность сознания, высокая температура, которая не сбивается обычными средствами, а также признаки сильного обезвоживания.
К последним врач отнесла сильную сухость во рту, отсутствие мочеиспускания более шести часов и выраженную слабость. В заключение терапевт добавила, что лучшими помощниками в такой ситуации являются покой и время, которые нужны организму для борьбы с интоксикацией. Прием лекарств, останавливающих рвоту или диарею, без назначения врача может быть опасен, так как мешает естественному процессу очищения. Если симптомы не проходят в течение суток или усиливаются, обращение к специалисту обязательно даже в праздничные дни.