С приближением Нового года традиционный вопрос о выборе главного праздничного дерева — искусственного или натурального — получает неожиданное научное обоснование. Химик Андрей Дорохов в беседе с «Газетой.Ру» привел убедительные аргументы в пользу живых елок и пихт, объяснив их пользу с точки зрения химии и медицины. Оказывается, аромат свежей хвои — это не просто приятный запах праздника, а целый комплекс летучих веществ, благотворно влияющих на здоровье и атмосферу в доме.
Аромат свежей хвои оказывает благотворное влияние на психоэмоциональное состояние, способствуя снижению уровня стресса. Помимо этого, он обладает дезинфицирующими свойствами, обеззараживая воздух и уничтожая вредоносные микроорганизмы
Такую всестороннюю пользу специалист связывает с действием особых соединений — фитонцидов. Эти летучие органические вещества растения выделяют в окружающую среду для собственной защиты от патогенов и вредителей. Хвойные деревья, как отметил Дорохов, являются особенно мощным источником целого спектра полезных монотерпенов.
Химия праздника ученый объяснил, как фитонциды из живой елки очищают воздух и успокаивают нервы
Среди множества веществ, входящих в ароматический букет хвои, химик выделяет два ключевых компонента. Первый и наиболее значимый — это альфа-пинен. Именно это соединение проявляет ярко выраженные антибактериальные и противогрибковые свойства, эффективно очищая воздух в помещении. Но его роль не ограничивается простым обеззараживанием.
Научные исследования подтверждают его противовоспалительное действие, которое воздействует на клеточные сигнальные пути
Помимо альфа-пинена, важную роль играет другое вещество — борнилацетат. Этот компонент особенно характерен для аромата пихты и ели. Ему, как пояснил Андрей Дорохов, приписывают мягкое успокаивающее действие. Борнилацетат помогает снизить накопившееся нервное напряжение и может способствовать улучшению качества сна, что особенно ценно в предпраздничной суете и в период зимних холодов.
Таким образом, выбор в пользу живой елки или пихты — это не только вопрос эстетики и традиции, но и осознанное решение в пользу здоровья. Натуральное дерево становится естественным источником полезных фитонцидов, которые работают как природный дезинфектор и мягкий антидепрессант. В то время как искусственная ель, несмотря на практичность, лишена этого уникального биохимического комплекса, создающего в доме по-настоящему целебную и праздничную атмосферу.